今週の常備菜(2018年6月27日)

こんばんは♪

いやマジ梅雨要らないんだけど…な北の地です( ̄▽ ̄)
天気予報も雨マークだらけでな…orz
本州の猛暑日がちょっとだけ羨ましくなったり(実際になったら困るけどw)
夏が待ち遠しい…

今週の常備菜

常備菜0627_1

  • 鶏の南蛮漬け
  • タコミート
  • 肉巻きオクラ
  • ナムル(青梗菜・もやし)
  • コールスローサラダ
  • にんじんしりしり
  • ハムのマリネ
  • 蒸しブロッコリー
  • 炒りこんにゃく
  • ゆで卵
  • 浅漬け(キャベツ・にんじん・きゅうり・生姜)
  • 肉野菜炒めのもと(下味冷凍)
  • 豚の生姜焼き(下味冷凍)
  • 豚こまのねぎ塩炒め(下味冷凍)
  • ハンバーグのたね

★リンクのあるものはレシピに飛びます(≧∇≦)

今週の常備菜の残り

今回は…浅漬けとサラダチキンが少し残りました。
それも今日の夜ごはんでキレイになくなりましたが💨
あっ明日のお弁当用にもちょっと取ってあるわ( *´艸`)

常備菜作りにかかった時間

今回は2時間45分くらいかかりました。

COSTCOで合い挽き肉の大きいのを買ったので、それをやっつけるのに時間がかかりました💨
あといつもの豚こまもね…野菜室がパンパンだったので、野菜もぶっこんで下味冷凍にしちゃいました。
…てか、今週末のために冷凍庫を空けなきゃいけないのになんでこんなに仕込んだwww

合い挽き肉は、先日お友達の投稿を見て作りたくなったコチラを真似っこしました♡

ジャンボハンバーグ

ジャンボハンバーグですヾ(≧▽≦)ノ

合い挽き肉1kgを使ってハンバーグだねを作り、半分はこれに、もう半分はたねのまま冷凍しました。
またジャンボハンバーグを作るか、丸めて普通のハンバーグにするのかはその時の気分次第( *´艸`)

いつもながらCOSTCOの肉の量はハンパない…今回も2Kg弱のパックでしたw
市販のシーズニングを使ってタコミートも作りました♪

さらに残ったのは平べったくして冷凍。
いつか何かになりますw

あっあと、ブロッコリーは塩をまぶしてシリコンスチーマーでレンチンしました♪
変色するかどうかはまた次のBlogでご報告できるかなー?(≧∇≦)

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