今週の常備菜(2018年8月9日)

こんにちは♪

今週末からお盆って知ってた?(知らなかった)
夏休みも地味に折り返しててね(北国)…嬉しいようなそうでもないような…(朝ダラダラしてる)

台風がタラタラしてて大変そうですね(>_<)
コチラでも午後から天気が崩れるらしい…昨日今日と地元の町内会のお祭りなんだけどなー中止かもなー昨日行ったからいいけどww

そんなこんなで、昨日仕込んだ常備菜です♡

今週の常備菜

常備菜0809_1

  • 茄子とシシトウの揚げびたし
  • ひき肉とシイタケのそぼろ炒め
  • ナムル(ほうれん草・にんじん・もやし)
  • ラタトゥイユ
  • 紫蘇巻き
  • だし
  • ゆで卵
  • 千切り紫蘇の塩漬け
  • ヨーグルト
  • あさり(冷凍)
  • 蒸し鶏(冷凍)
  • きゅうりの塩麴漬け
  • 浅漬け(キャベツ・きゅうり・にんじん・生姜)
  • ピザトースト

先週の常備菜の残り

下味冷凍したもの以外は残らなかった( *´艸`)
だしなんてすぐに無くなって2回目作ったしねww

常備菜作りにかかった時間

今回は2時間半近くかかったかな~
思いの外時間かかってしまった💨
野菜刻むの多かったからかな?ww

畑からズッキーニがやってきたので、今年初のラタトゥイユを作りました♪
揚げびたしのシシトウ…作ってないはずなのに出来てたらしい…どーゆーこと?w
ピザトーストはあたしの中で大好評だったのでまた作りましたヾ(≧▽≦)ノ

紫蘇巻き…中の味噌はだいぶ前に作ったのが冷凍庫にこっそりいてですね…見て見ぬふりをしてたんですがw、そろそろ陽の目を見せてあげようと重たすぎる腰を上げましてww
次に作るときは辛味をちょっと入れようかなー♪

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