ホームベーカリーでおうちピザ♪

こんばんは♪
昨日の話ですが…ファイターズ優勝しましたね(≧∇≦)
熱烈なファンってわけではありませんが、それでもやっぱり嬉しい♡

それまでプロ野球に興味がなく、野球中継も邪魔って思ってたくらいだったのですがw
札幌に来てTVでファイターズの試合を見てるうちに楽しくなってきました♪

今日からいろんなところで優勝おめでとうセールやってるんでしょうけど、きっと混んでるんだろうなぁと今日は大人しくしてました💨
明日は何処かで恩恵にあずかりたいと思ってます( *´艸`)

お昼ごはんはおうちピザ

そんな休日のお昼ごはんは、久しぶりにピザを焼きました♪

ピザ

ふと思い立って作ったので、トッピングはあるモノだけでww
今回は玉ねぎ・ウインナー・ゆで卵でした。
ゆで卵は常備菜で作っていたものです♪

最初は子供たちにパンを作りたい~って言われてたんだけどめんどくさくなっちゃって( *´艸`)
…と言っても、生地はホームベーカリーにおまかせなんでどっちにしても簡単なんだけどねw

おうちピザの生地レシピ

  • 強力粉     150g
  • 薄力粉     100g
  • 砂糖      小さじ1
  • 塩       小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ドライイースト 大さじ1+1/2
  • 水       150~160㏄

これらをホームベーカリーのパンケースに入れて、ピザ生地モードを選んで待つだけ。
終わったら、パンケースから取り出して軽くガス抜きして生地を休めます。
オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、天板いっぱいに生地を広げます。
そこに、お好きなピザソースと具材をのせて、200度のオーブンで20分くらい焼いて出来上がり♪

ウチのホームベーカリーは…

一回り以上昔にやってきたモノがまだ大活躍です💨
(なんたってナショナル製だからねwww)
一度パンケースを買い替えたけど、まだ何とか頑張ってくれてます♪

でも最近新しいのも欲しいなぁ…って思ってきてます(=゚ω゚)

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