今週の常備菜(2019年2月10日)

こんにちは♪
先週は地味に盛沢山な1週間でした(≧∇≦)

宿曜経

宿曜経のお勉強をして美味しいランチを食べたり…

味噌つくり

小学校の家庭教育学級でお味噌を作ったり…

魚鮮

美味しいお酒と肴とともに楽しい時間を過ごしたり…( *´艸`)

今日はのんびり起きて常備菜作りも午後にまったりとやろうかなーと思ったけど、観たいTVがあったので、何とか午前中(お昼過ぎ)に済ませました♡

今週の常備菜

常備菜0210_1
  • 肉豆腐
  • なんちゃって青椒肉絲
  • 鶏そぼろ
  • 浅漬け
  • 大根のめんポン漬け
  • にんじんしりしり
  • キャベツとかにかまのマヨサラダ
  • 茹でブロッコリー
  • 大根のナムル
  • 味玉(塩麴さん)
  • ゆで卵
  • みそ汁の具×6
  • 蒸し鶏
  • 鶏むね肉の塩麴漬け(下味冷凍)
  • 豚の生姜焼き(下味冷凍)
  • おろし生姜

先週の常備菜の残り

今回は何も残りませんでした💨

ただ…ブロッコリーがちょっと悪くなってごめんなさいする羽目に…( ノД`)
茹でたブロッコリーってアシが速すぎ(T.T )( T.T)
出来るだけ水分を切ってるんだけどなーどうしたらいいのか…orz

常備菜作りにかかった時間

今回も2時間半近くかかりました💨
やっぱり飽きてきた…でもおろし生姜も作ったよ!www

レンチンした蒸し鶏は長男に割いてもらいました。
一瞬「えー」ってなったけど、すぐに「皮食べてもいいんだよね?」って食いついてきてw、嬉しそうにやってくれたよ( *´艸`)

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