今週の常備菜(2019年12月15日)

こんばんは♪
先週は美味しいランチを食べたり(写真はIGで♡)、お仕事したり、お友達が出店してるイベントを覗いてみたり、お仕事したり…な1週間でした。
つまりいつも通りw
雪も未だ根雪にならず…ありがたい反面、ちょっと凍ったときに滑ってドキドキしたり…油断大敵です💨

今週の常備菜

常備菜1215_1
  • 青椒肉絲風
  • 鶏ハム
  • 鶏そぼろ
  • マカロニサラダ
  • 小口切りネギ
  • かぼちゃ煮
  • きのこの和風マリネ
  • ナムル(ほうれん草・にんじん・もやし)
  • 茹でブロッコリー
  • 味噌汁の具×4
  • 大根のさくら漬け
  • 味玉
  • ミニトマト
  • りんごジャム

レシピ♡

【レシピ】なんちゃって青椒肉絲
なんちゃって青椒肉絲のレシピ♪本来はタケノコだけど、エリンギを使うところがなんちゃって( *´艸`) ウチではピーマンが沢山あるときに作ることが多いです♡常備菜にもぴったり♡
【レシピ】うちのマカロニサラダ
マカロニサラダのレシピ。ポテサラもだけどご家庭によって違っていいよね…これはあくまでもうちの、です(*´ω`*) いつもやってる圧力鍋でゆで卵を作る方法もご紹介♡

マカロニサラダ、今回はきゅうりの代わりに水菜を入れました(*´ω`*)

常備菜作りにかかった時間

今回は…何時から作り始めたか分からない💨
いつも何となく時計見てるんだけどなぁ…なんでだ?w
多分2時間くらいです(*´ω`*)

COSTCOで買った肉たちを昨日のうちにやっつけていたので、ちょっと早くできたかも。
鶏ハムは昨日の夜のうちにお湯に入れておきました♪

りんごジャム

りんごもコトコトとしてジャムにしました。
レンチンより鍋でコトコトするのが好き♡
いつもはブレンダーで滑らかにするんだけど、今回はそのままで。
ヨーグルトと一緒に食べる予定です♪

先週の男子高生弁当

男子高生弁当

まぁいつもどおりww
FBやIGで「キーマカレーも?」って驚かれたけど…確かに温められないとアレかなぁと思いつつ入れてますw
苦情が来ないのでよしとします( *´艸`)
自分弁当の時にはレンチンするしねwww

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