今週の常備菜(2020年3月2日)

こんばんは♪
本日、長男が無事に高校を卒業しました(*´ω`*)

卒業証書

残念ながら保護者は出席できなかったんですけど(T.T )( T.T)
あっという間の3年間だったな。
中学校より短い…いや同じなんだけどw

6年生な娘の卒業式はまだどうなるか分からないけど出席出来たらいいなー
札幌市は現時点ではまだ登校できる日がありそうなので…これ以上少しでも罹患者が増えないように祈り続けるしかないかな。

先週は風邪をひいてて常備菜作れなかったorz
今週はちょっとだけ作りました(*^^*)

今週の常備菜

常備菜0302_1
  • ローストポーク
  • サラダチキン
  • ゆで卵
  • にんじんしりしり
  • ほうれん草ともやしのおひたし
  • 紫キャベツのマリネ
  • 浅漬け(白菜・にんじん・生姜)
  • 味噌汁の具×2
  • 大根のさくら漬け

常備菜作りにかかった時間

今回は1時間ちょっとでした。
品数少ないし…主菜は炊飯器任せだったし( *´艸`)
炊飯器にサラダチキンとローストポークの肉&お湯を入れて保温1時間…の間に他のを作った感じでした♪

休校になっちゃったから、次男のお弁当も要らないし…と少な目
全く作らないのも自分弁当作れなくなっちゃうからw、それはそれで困るし…とちょっとだけ仕込みました。

せっかく家に居るんだから、あたしが仕事の日の夜ごはん任せちゃおうかな( *´艸`)

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