今週の常備菜(2020年5月17日)

こんばんは♪
北の大地はまだ特定警戒都道府県とのことで、まだ自粛が続いています…
職場でも机の配置が換わったりね
それ以外は変わらないんですがw(マスクするとかお昼休みは互い違いに座ってごはん食べるとかも継続中です)

朝は自分の事だけしてればいいから楽だけどw、お昼ごはんを考えるのが面倒よね…💨
夜ごはんもめっちゃ早いw
娘も遅くなるだろうから、夜ごはん時間ずらせるね~って思ってたけど逆に早くなってます( *´艸`)

お外ラーメン食べたい~けど、一人で出掛けるのも気が引けるし、だからと言って子供ら連れてお店に行くのもなんだし…とネットで頼んで家二郎しちゃいましたヾ(≧▽≦)ノ

家二郎

先週の常備菜で仕込んでたチャーシューはこのために仕込んでたの( *´艸`)
美味しかったけど、手間を考えるとお店ってすごいなーって改めて思いました。
早くお店で食べられるようになってほしいな♡
ちなみにお願いしたお店はコチラです↓↓

丸山製麺の通販サイトとなります。 弊社は東京都大田区にある業務用製麺所。 厳選された原料を使用し、衛生管理された工場でおいしく安全な商品をつくっております。 作り手の情熱と最新の技術から生まれる私たちの自信作を是非お召し上がりください。 ここでしか食べられない麺を是非お召し上がりください。 ストア公開中の麺以外にも...

製麺屋さんで、ラーメン店とのコラボ商品も販売されるようなので、要チェックです♪

今週の常備菜

常備菜0517_1
  • 鶏のトマト煮
  • 砂肝炒め
  • サラダチキン
  • 小松菜と厚揚げの煮びたし
  • ナムル(ほうれん草・にんじん・もやし)
  • 和風きのこマリネ
  • かぼちゃ煮
  • 茹でブロッコリー
  • みそ汁の具×3
  • たたききゅうりのピリ辛和え
  • 紫キャベツのマリネ
  • 長芋のさくら漬け
  • ゆで卵
  • 浅漬け(キャベツ・大根・きゅうり・にんじん・極細昆布)
  • 味玉

常備菜作りにかかった時間

今回は2時間ちょっとでした。
夜ごはんのカレーも仕込んだ
芽が出てきたじゃがいもをやっつけたいのと、明日のお昼ごはんにも出来るなーと思って予定になかったけど追加しましたw

下味冷凍

昨日のうちにCOSTCOの豚こま肉を下味冷凍とかしておきました♪
この時に今日の鶏肉たちの仕込みをしておけばもっと早く終わったのになー💨
(肉系は最後に切りたい人)

これで1週間楽できます( *´艸`)

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