今週の常備菜(2020年6月21日)

こんばんは♪
今日は夏至で日食でなんやらすごかったらしいですね…(語彙w
昨日は天赦日で一粒万倍日だったとか…?
どちらも特に何もしなかったですけどね💨
(今日曇ってたし(T.T )( T.T))

学校もほぼ通常通りになり、娘は部活でへとへとになって帰ってきますw
まだ1年生全員は揃ってないみたい
経験者で上手な子が羨ましいみたいなので、少しでも上手くなれるように頑張れ💨
次男も部活復活。
早速校内戦やったらしい…見に行きたかったヾ(≧▽≦)ノ
いつになったら試合見られるのかなー

今週の常備菜

常備菜0621_1
  • サバの南蛮漬け
  • 大葉入り豚つくね
  • ローストポーク
  • ミニトマト
  • 小松菜の煮びたし
  • ツナしめじ
  • タコキムチ
  • ナムル(ほうれん草・にんじん・もやし)
  • 焼サバ(お弁当用)
  • 茹でブロッコリー
  • 味噌汁&朝スープの具×5
  • 浅漬け(白菜・きゅうり・にんじん・極細昆布)
  • 小口切りネギ
  • 紫キャベツのマリネ
  • 大根のさくら漬け
  • みじん切り紅生姜
  • 味玉
  • ゆで卵

常備菜作りにかかった時間

今回は2時間半弱でした♪
洗い物まで終わらせて2時間半くらいだったかな
昨日のうちに魚やお肉をいい感じに切っておいたのが勝因(勝因?)

サバは、オーブンで焼きました。
片栗粉をまぶして、天板に並べてオリーブオイルスプレーをかけて、200℃で15分くらい焼くだけ(テキトーw)
フライパンで揚げ焼きにするよりヘルシーだし、焼いてる間他のことできるし、ついでに焼きサバも並べておくと一緒に出来て楽ちん♪

あ…お弁当用レタス用意するの忘れてた💨
(買ってはいる)

先週の男子高生弁当

男子高生弁当

先週は昨日も授業があったので6回も作ったよ。
土曜日は朝にご飯を炊かないので、前日から取っておいたごはんでチャーハンにしました♪
部活も始まったから、早弁用おにぎり&おやつ用パン(気が向いたらw)も追加。

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