今週の常備菜(2020年7月26日)

こんばんは♪
4連休でしたね…かといってなかなか遠出できる状態ではないですけど💨
てかそれ以前にウチはやっぱり関係ないww
長男はバイトだったし、次男は夏季講習(夏休み殆どないのにw)&部活だったし、娘も部活あったしね

今週の常備菜

常備菜0726_1
  • 茄子と鶏肉の南蛮炒め
  • 豚こまと青梗菜の大葉にんにく醤油炒め
  • 肉巻きズッキーニ
  • ズッキーニソテー
  • 茹でブロッコリー
  • ミニトマト
  • たたききゅうりの梅おかか和え
  • ほうれん草ともやしのおひたし
  • ズッキーニの茗荷と塩昆布和え
  • 無限ピーマン
  • ゆで卵
  • 味玉
  • きゅうりのにんにくポン酢漬け
  • 小口切りネギ

何年も継ぎ足し継ぎ足し作って使っている大葉にんにく醤油
にんにくも大葉も真っ黒になってますww
使うたびに刻むから、最初から刻んで入れればいいのになぁ…と思いつついつもそのまま入れちゃうw
↓↓参考レシピ↓↓

大葉とにんにくを醤油に漬けただけのもの。どんなお料理にも使えます。

常備菜作りにかかった時間

今回は2時間くらいかな…って作ったの昨日です💨
連休最終日はゆっくりしたいなとか、連休前に行ったCOSTCOのお肉をやっつけたいなとか、自分の中で諸々の条件が合致したからw

常備菜0726_3

COSTCOで買った肉たちはさらに前日にやっつけてたんだった
今回はいつもの豚こまとマテ茶鶏(もも肉)

畑から野菜が来るようになって
こっちの冷蔵庫事情なんて考えてくれないからちょっと少な目にしようかなと
主菜はいつもより減らしてみた
小分け冷凍したのとやってきた野菜とで何か作れるようにね
緑が多いのもそんな畑事情ww
今やってくるのはズッキーニとかピーマンとかナスとかきゅうりと紫蘇とトマト少し。

↓↓ナスをやっつけたくて参考にしたレシピ↓↓

先週の男子高生弁当

男子高生弁当

詳細(?)はIGに載せてます♪

祝日も講習があったので普通にお弁当が必要だった次男。
学校は休みでバイトに行く長男のためにもついでに詰めてあげました
いつもは自分で詰めていくんだけどね
…ってそれもあたしが詰めてもいいモノを冷凍しておいてあげてるのよ…あたしめっちゃいいヤツやんww

スポンサーリンク
sponsored link
sponsored link

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Evernoteに保存Evernoteに保存

フォローする

スポンサーリンク
sponsored link