今週の常備菜(2020年11月15日)

こんばんは♪
先週雪が降って慌てて(?)防寒用のブーツを買ったんだけどサイズが大きくて…( ̄▽ ̄)
ブーツだからパカパカしないだろうしいいかーと思ったけど、思ってたより大きかった…一応履いてみて買ったのになんでだ?
地味に歩きづらいので、近いうちに中敷きとか入れて調整しないと💨

今週の常備菜

常備菜1115_1
  • 肉豆腐
  • サラダチキン
  • 青椒肉絲風
  • 豚こまボールの照り焼き
  • ナスの焼きびたし
  • キャロットラペ
  • 切干大根煮
  • ゆでブロッコリー
  • 味噌汁&スープの具×6
  • 浅漬け(白菜・きゅうり・にんじん)
  • 味玉
  • ゆで卵
  • ミニトマト
  • 小口切りネギ
  • 紫キャベツのマリネ
【レシピ】なんちゃって青椒肉絲
なんちゃって青椒肉絲のレシピ♪本来はタケノコだけど、エリンギを使うところがなんちゃって( *´艸`) ウチではピーマンが沢山あるときに作ることが多いです♡常備菜にもぴったり♡

常備菜作りにかかった時間

今日は2時間ちょっとだったかな?
昨日のうちに肉類を軽くやっつけていたので早く終わりましたヾ(≧▽≦)ノ

常備菜1115_3

半月前に大量の大根がやってきたお話をしましたが…無事に切干大根になりました♪

切干大根

(ん?写真ぼけてる?(´・ω・`))
コレ2回目です…結構な量出来ました♪
今日も使ったけどまだまだあります…あとは何を作ろうかなぁ…ってそんなにレパートリーないんだけど💨
ジッパー袋に入れて冷凍庫で待機させてます

先週の男子高生弁当

男子高生弁当

詳細(?)はIGに載せてます♪
前から地味に思ってたけど、卵焼きのスペースデカいな…
2つ使って作ってるからそりゃそうかw
1つだと物足りないし他のもので埋めなきゃいけなくなるし
卵焼き好きみたいだからいいか( *´艸`)

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