今週の常備菜(2020年11月29日)

こんばんは♪

大分寒くなってきたけどまだ雪はそれほどでもない北の地です
Facebookの過去のこの日…では結構雪積もってるのが出てくるんだけど…あぁなるのは時間の問題ですな(´・ω・`)

学級閉鎖や学年閉鎖の話を聞くことはあっても、ウチではまだそんな状態にはなってなくて
ありがたいなって思いながら祈るしかないな…
インフルエンザと違ってだいぶ長いもんなー仕事にも影響しまくるだろうし
まぁ、いざとなったら腹をくくりますけどね💨

今週の常備菜

常備菜1129_1
  • ポークビーンズ
  • 豚こまと小松菜の大葉にんにく醤油炒め
  • 鶏チャーシュー
  • 里芋とこんにゃくの胡麻味噌煮
  • かぼちゃサラダ
  • 茹でブロッコリー
  • たたきごぼう
  • レンコンきんぴら
  • ミニトマト
  • 味噌汁&スープの具×6
  • 小口切りネギ
  • 浅漬け(キャベツ・きゅうり・にんじん・極細昆布)
  • ゆで卵
  • 味玉

常備菜作りにかかった時間

今回は2時間ちょっとでした♪
昨日のうちに下味冷凍とか今日使う肉を小分けにしておいたのもある…かな?

小分け&下味冷凍

いつもは牛丼とかに使うやっすい牛バラ薄切り肉
今回もお安いのを見つけて…野菜と一緒に焼肉のたれ&コチュジャンを入れて冷凍してみました
さて…どうなる事やら( *´艸`)

先週の男子高生弁当

…はありませんヾ(≧▽≦)ノ
先週は次男が定期考査だったので…最終日は部活があるかもって言われてたけど、このコロナでお休みになっちゃいました💨
あたしの出勤日には久しぶりにコンビニランチに♪
適量が分からなくてアレ?って感じもあったけど、たまにはいいよね( *´艸`)

明日からまたお弁当生活…作り方忘れてるかもしれないww

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