今週の常備菜(2021年2月14日)

常備菜0214_2 今週の常備菜
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こんばんは♪
昨夜の地震はビックリしましたね(>_<)
すぐに身内や近しい人の無事を確認できましたが、皆さんの所は大丈夫でしたか?
こっちは大丈夫だろうなぁと思いつつ、最近使ってなかったモバイルバッテリーの充電を確認したりしてから寝ました。
もう大きい地震は要らないよ…

取り敢えず今のあたしに出来ることは日々を生きることなので(?)
今日はいつも通り常備菜仕込みましたよ(*´ω`*)

今週の常備菜

常備菜0214_1
  • ジャーマンポテト
  • 鶏手羽元のにんにく醬油煮
  • 豚そぼろ(焼き肉たれ味)
  • 豚汁
  • コールスローサラダ
  • ナムル(ほうれん草・にんじん・もやし)
  • ひじき煮
  • サラダ
  • 塩豚
  • 紫キャベツのマリネ
  • 浅漬け(白菜・きゅうり・にんじん)
  • ゆで卵
  • 味玉
  • ミニトマト
  • 茹でブロッコリー

常備菜作りにかかった時間

今回は2時間くらいでした♪
もうちょっと作りたい気もしたけど、買い物するときにあんまり考えてなくて…ww

塩豚は昨日買い物から帰ってきてしまう前に仕込んでおきました。
あと数日馴染ませたら食べられるはず(*´ω`*)
薄く切って白菜と交互に並べてレンチンしたり、スープに入れるのもいいね。
(つまりまだなんも考えてないw)

ゆかり

昨夏作った梅干の赤紫蘇
ずっと上の状態で放置してたんだけど…やっとゆかりにしました( *´艸`)
ミルが棚の上の方にあってだね…💨
でもあっという間に出来たし、もっと早くやっておけばよかったw

生姜

あと…写真が暗いですが💨
生姜もまとめて冷凍保存しました♪
COSTCOで買ったデカいやつです。
今回は、おろし生姜と千切りとみじん切り
みじん切りも何かと使えるかなぁと思って、初めてやってみました(*´ω`*)

先週の男子高生弁当

男子高生弁当

先週は祝日もあったのよね…でも模試があったのでホントは5回
けど、その祝日はサボりました( *´艸`)
たまにはいいかな…とお金を持たせました♪
共通テスト模試で長丁場だったので、さらにおにぎり2個もww
ホント良く食べるなぁ…でも痩せてるんだよなぁ…羨ましすぎるww

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