今週の常備菜(2021年6月13日)

常備菜0613_2 今週の常備菜
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こんにちは♪

昨日は珍しく完オフだった長男とドライブ…しかもドライバーは長男
2ヶ月ちょっと前に免許取得してから初運転です
子供の運転で車に乗る日が来るなんて…ちょっと感動もんよね(*´ω`*)
実際はちょっとドキドキだったけどww
まぁそれも最初だけだったけどね~ちゃんとしてるもんですw

初ドライブ

ドライブと言っても買い物の手伝いをしてもらったり、服を買わされたり…なんですけどねw
こんなご時世じゃなかったら遠出したかったね💨
1day保険は24時間有効だから今日も乗れたんだけど、彼は今日バイトでした
勿体ないなぁ…半日有効のとかあればいいのになぁ(願)
そんなこんなで今日はいつもの週末モードでした♪

今週の常備菜

常備菜0613_1
  • サラダチキン
  • 砂肝炒め
  • 青椒肉絲風
  • だし
  • キャロットラペ
  • 長芋とおくらの胡麻和え
  • ナムル(ほうれん草・にんじん・もやし)
  • ブロッコリー
  • 紫キャベツのマリネ
  • ミニトマト
  • 小口切りネギ
  • カットにら
  • 浅漬け(キャベツ・きゅうり・にんじん・紫蘇の実)
  • きゅうりの塩麴漬け
  • ゆで卵
  • 味玉
【レシピ】なんちゃって青椒肉絲
なんちゃって青椒肉絲のレシピ♪本来はタケノコだけど、エリンギを使うところがなんちゃって( *´艸`) ウチではピーマンが沢山あるときに作ることが多いです♡常備菜にもぴったり♡

常備菜作りにかかった時間

今回は2時間くらいでした♪
長男がバイトだったり娘が部活だったりで日曜日にしては早起き…というか二度寝しなかったのでw
早い時間に調理スタート
10時くらいには終わってました( *´艸`)

おかげでリアルタイムで観られなかったドラマを早々に消化することも出来てw
なかなか良い感じでした
ダラダラ寝ていたいときもあるけど、えいって起きるのもいいですね(*´ω`*)

朝ごはんスープは季節的に危うくなってきたので止めました
作った常備菜を入れると冷蔵庫パンパンだし鍋入れる余裕はない💦
先週の豚汁ちょっとドキドキしたので…無問題でしたけど、冷蔵庫にしまいました💨
スープの具をカットして袋に入れる作戦も再開させないとなぁ…
今日は疲れて止めちゃいましたw
あとで余力があったらやろうかな…(コレやらんやつやw

先週の男子高生弁当

男子高生弁当

詳細(?)はIGに載せてます♪

先々週唯一作ったのも忍ばせてます( *´艸`)
ちょっとずつ余って冷凍していたおかずをいろいろ乗っけたのり弁も
好評だった…?感想聞くの忘れてた💨

今週もほどほどに頑張りましょヾ(≧▽≦)ノ

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