今週の常備菜(2021年7月18日)

常備菜0718_2 今週の常備菜
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こんばんは♪
北国らしからぬ暑さにやられそうになってます💦
毎年なんでこの部屋エアコンないのー?今すぐ持ってこーいって思うw
今すぐなんて無理だし、数日で終わるの分かってるから我慢することになるんだけどね
扇風機とラブラブです
どこに行くにも扇風機連れてますw

そんなクソ めっちゃ暑い中、しかも数ヶ月ぶりに飲んだビールはめっちゃ美味しかったですヾ(≧▽≦)ノ

生ビール

まだまだ営業時間は短いですが、与えられた環境でちょっとでも楽しみたいなと🍺

そして、今日はさらに暑い中、扇風機を駆使して常備菜仕込みました💨

今週の常備菜

常備菜0718_1
  • ラタトゥイユ
  • 親子丼の具
  • チャーシュー
  • サラダチキン
  • いんげんと蒸し鶏の胡麻和え
  • ブロッコリー
  • たたききゅうりの梅おかか和え
  • ナムル(ほうれん草・にんじん・もやし)
  • きゅうりの塩麴漬け
  • 紫キャベツのマリネ
  • ゆで卵
  • 味玉
  • スープの具

常備菜作りにかかった時間

今回は2時間ちょっとでした♪
前日に肉類の下拵えをしておいたので、ちょっと効率よく出来ましたヾ(≧▽≦)ノ

畑からズッキーニが来るようになったので、久しぶりにラタトゥイユを作りました
鍋いっぱいに作ったけど、野菜だけだからコレは副菜だよね…
冷やして食べたいね
冷製パスタにして乗っけるのもいいね

朝起きたらいんげんもあったのでw、胡麻和えに
茹でてみたらそんなに多くなかったので蒸し鶏も混ぜました
臨機応変♡

ミニトマトはぼちぼち畑からやってくるようになったので、買わないでみました
しばらく放置しててもヘタがへたることないのってスゴイね
スーパーで買ったやつは翌日にはヘタに元気なくなるし…やっぱりとれたては違うのね…と改めて思ったり

先週の男子高生弁当

…は予告通り(?)ありませんでした💨
昨日模試で詰めたけど写真撮るの忘れましたw
常備菜寄せ集め弁当&おにぎり弁当でした🍙

きゅうり干しました♪

豚肉と干しきゅうりの炒め物

きゅうりもやってくるようになって
大きいのがあったのと、お天気が良すぎたので
スライスして干して炒めました♪
毎年この時期になると出てくる料理
干すときゅうりがコリコリして美味しいですよヾ(≧▽≦)ノ
今シーズンすでに2回目かも
干すところ写真撮るの忘れました💨

キューちゃん漬けも作りたいけど、時間かかるからなぁ…
ってほとんど放置プレイだからそんな手間ではないんだけどさw

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