【レシピ】もやしとキャベツのナムル

常備菜レシピを載せていきます♪
簡単なものばかりなので、是非作ってみてくださいね(*´ω`*)

まずは先日作ったばかりのもやしとキャベツのナムル。

もやしとキャベツのナムルの作り方

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材料(作りやすい分量)

  • もやし     一袋
  • キャベツ    2~3枚
  • すりごま大さじ 1~2
  • おろしにんにく 小さじ1/2(にんにくパウダー適量でも可)
  • 塩       小さじ1弱
  • ごま油     大さじ1/2

作り方

①キャベツは太めの千切りにする。

②もやしと①のキャベツを一緒に茹でる(レンチンでもOK♪)。

③すりごま・おろしにんにく・塩・ごま油をボウルで混ぜる。

④③に粗熱を取って水けを絞った②を入れて和える。

塩分量など分量はお好みに合わせて調整してくださいね♡

ナムルの和え衣はなんにでも使える便利な子(≧∇≦)
子供たちも大好きで、「常備菜何作ろうかなー」っていうと大抵「ナムル」は入ってますww

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