今週の常備菜(2017年4月6日)

こんばんは♪
今日は小学校入学式のところが多かったようですね。
ご入学おめでとうございます(*´ω`*)
うちの長男は週明けです…それまでちゃんと宿題終わるのかしら?💨

今週の常備菜

常備菜0406

  • 五目煮
  • 茹でほうれん草
  • ゆで卵
  • 蓮根下茹で(冷凍保存用)
  • 鮭フレーク
  • 鶏ハム
  • ほうれん草・にんじん・もやしのおひたし
  • きのこの醤油麹和え
  • ハムと玉ねぎのマリネ
  • 浅漬け(白菜・にんじん・きゅうり)

先週の常備菜の残り

冷蔵庫保存のモノはすべて食べきりましたが、冷凍保存した豚肉たちはまだ残っています。
冷凍庫に入れると長くもつと思ってしまうトラップww

所要時間は…

今回は1時間弱で出来ました♪
鶏ハムは前以て下味をつけておいて、昨晩鍋の中に入れておきました。
いつもは4本作るんだけど今回は2本。
鍋とお水の量がいつもと違ってちょっと厄介でしたw
やっぱり次からは4本作ろう(*≧m≦*)

鮭フレークは昨日寄ったお店で、鮭の切り落としが1パック150円っていう素敵なお値段だったから思わず買ってしまいました( *´艸`)
お酒を振ってレンチンして、塩とごまを混ぜただけの簡単フレークです。
来週から始まる長男弁当のために冷凍しておいた方がいいかも?

蓮根は先週買ったものだったので土付きとは言えこれ以上置いておくのも何なので、食べやすい大きさに切って下茹で冷凍しておきました。
コレで一安心ですw

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