今週の常備菜(2017年5月3日)

こんにちは♪
GW後半戦に突入ですね。
FBのタイムラインには楽しそうな写真が沢山UPされてますが、ウチはいつもの週末と同じ感じです。
部活やら大会の応援やら…かーちゃんは平日より早起きです。
(その後二度寝しますがねww)
1日くらいは少しでもGWらしいことしたいなぁと思ってはいるのですが…どうなる事やら

今週の常備菜♪

常備菜0503

  • 新玉ねぎとハム、コーンのマリネ
  • 茹でほうれん草
  • きのこの醤油麹和え
  • 浅漬け(かぶ・きゅうり・にんじん)
  • ゆで卵
  • ひじき煮
  • 大根とツナの煮物
  • ナムル(ほうれん草・にんじん・もやし)

先週の常備菜の残り

きんぴらごぼうと鶏そぼろが少しずつ残っています。
お弁当やおにぎらずの具にしたりでちょこちょこ使っていたのが残ってるって感じかな。
このGW中におにぎらずを作る機会が多いので消費しちゃおうと思ってます。

所要時間は…

今回は50分くらいかかりました。
最近にしては品数が少なかったので…思いつかなかった💨
あるモノで作ろうとしない買い物するときにもうちょっと考えて買わなきゃなぁw

山わさびの醤油漬けを作りました♪

山わさびの醤油漬け

先日、直売所(?)に行った時に山わさびを見つけたので、買って醤油漬けにしました。
以前買った時は都度すり下ろして…ってやっていたのですが、つい忘れてダメにしちゃったので(^-^;
おろしたてがいいのは分かりますが、悪くするよりはすぐ食べられる状態の方が合ってるなと思って。
ブレンダーのおろし機能(?)を使ってガーッとやったけど、蓋を開けたときに号泣しました…今年一番泣いたかもww

早速今日の長男に持たせるおにぎらずに入れました。
今日のベストオブおにぎらずはこれだったようですww

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