今週の常備菜(2017年5月31日)

こんばんは♪

気が付けば5月も最終日。
あっという間すぎてもうね…💨
毎日が「気がつけばもう朝~♪」だしなww

先週から今週にかけてはお天道様に翻弄される日々でしたね。
今週末も危ういらしいけど、運動会出来るお天気だといいですね(祈)

今週の常備菜

常備菜0531

  • 鶏ハム(Cpicon 簡単で美味しい❤鶏ハム❤ by みきちゃ
  • ツナしめじ
  • 蒸し鶏ときゅうりのサラダ
  • コロコロピクルス
  • 山わさび醤油漬け
  • 浅漬け(セロリ・にんじん・極細昆布)
  • たたきゴボウ
  • 長芋とオクラの胡麻和え
  • ナムル(キャベツ・もやし)
  • 茹でブロッコリー
  • ゆで卵

☆リンクのあるモノはレシピに飛びます(≧∇≦)

先週の常備菜の残り

常備菜を仕込んだ時点できゅうりの漬物が半分とゆで卵が残っていたけど、今日の夜ごはんで食べちゃいました♪

所要時間は…

今回は1時間ちょっとでした。

品数多い割にはサクッと出来たかな…?
火を使う(ウチはIHだけど)ものが少なかったのと、鶏ハムは昨夜のうちにお湯に入れていたので…ほとんどが切って和えるものだわ(*≧m≦*)

今回は副菜…というかお弁当のおかずにもなるモノが増えてきました。
長男の日々のお弁当にプラスして、週末は次男も大会の応援でお弁当が要るので…ってお天気が怪しすぎなんですけどね(>_<)
先週も2日中1日が中止になってるので、是非何とかなってほしいものです(祈)

山わさびの醤油漬け、前回はかなり泣かされましたがw、今回は学習したのでだいぶマシでしたよ♡
玉ねぎを刻んだときくらい…?(個人の感想ですw)
フードプロセッサーの蓋を開けるときに気を付けたくらいですがね( *´艸`)

蒸し鶏ときゅうりのサラダは食べる前にマヨネーズか何かしらで和える予定です。
きゅうりから水分が出ちゃうのでね。

副菜ばっかりで主菜が無いのはやっぱり心許ないな。
一日中オシゴトやお出掛けした時とかのためにあるってだけで安心だし♡
もっと時間を掛ければ出来そうだから考えてみよう。

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