今週の常備菜(2017年10月5日)

こんばんは♪

最近は、来週娘の小学校でやる家庭教育学級の準備でヒッキーな日々です。
資料は大体できたので(コピーはまだですが)、次はみんなで布ライナー作ろう♡な準備もしなきゃな感じ。
間に合うのかしら…?www

今週の常備菜

常備菜1005

  • かぼちゃサラダ
  • ツナしめじ
  • 浅漬け(きゅうり・キャベツ・にんじん)
  • 浅漬け(セロリ・にんじん・極細昆布)
  • ゆで卵
  • ナムル(ほうれん草・もやし・にんじん)
  • いんげんの胡麻和え
  • 蒸し鶏ときゅうりの中華くらげ和え
  • 大根(冷凍)

先週の常備菜の残り

ゆで卵数個と、先週あの後茹でた鶏ハムが1本残ってます。
明日明後日には食べちゃうと思います( *´艸`)
来週はお弁当回数少ないからこれで足りると思うけど、そろそろもうちょっと考えないとなーミニトマトも終わるだろうし💨

常備菜作りにかかった時間

今回は、1時間強かかりました。
まぁそんなものかとw

先日、TVで大根はカットして生のまま冷凍すると、味の沁みこみもよく、しかも下茹でもしなくていいと見たので、試しに冷凍してみました♪
近いうちにおでんになる予定です( *´艸`)

コレうまくいったら、小さくカットしたのも冷凍しておいてお味噌汁用に常備しておこうかなーと企んでいます♡

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