今週の常備菜(2017年10月12日)

こんにちは♪

今日、数日前から遠征に行ってた長男が帰ってくる予定です。
仲間とワイワイしたり、一人でホテルに泊まったり、全道大会で試合をさせてもらったり…いろんな経験をしたことでしょう(*´ω`*)
あとは特欠分、ちゃんと取り戻してねwww
洗濯物どれくらいあるんだろう…( ̄▽ ̄)

今週の常備菜

常備菜1012

  • じゃがいもといんげんの煮物
  • にんじんしりしり
  • 浅漬け(大根・にんじん・きゅうり・茗荷・極細昆布)
  • 大葉味噌
  • ゆで卵
  • ナムル(小松菜・にんじん・もやし)
  • いんげんサラダ
  • 煮びたし(水菜・しめじ・油揚げ)

☆リンクのあるものはレシピに飛びますヾ(≧▽≦)ノ

先週の常備菜の残り

コレ、作ったのは昨日なのですが(UPするの忘れてました💨)、
その時点で浅漬けが一つ残ってました。
昨日の夜ごはんできれいに無くなりました♪

それでも今週は長男のお弁当がほぼないので、消費に時間がかかりましたw
いつもは夕飯のおかずに一品添えて…が多いのですが、二品添えたり( *´艸`)

常備菜作りにかかった時間

今回は、1時間20分くらいでした。
しりしりの人参切るの時間かかる…畑から来た中途半端な大きさの人参なので、余計にね💨
でも香りはいいのよ~(≧∇≦)

ちょっと前作った大葉味噌はまだあるのですが、紫蘇がいっぱいあったのでまた作りました♪

大葉味噌
これはこのまま冷凍庫へ。
これでより長く楽しめる…( *´艸`)

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