こんばんは♪
とうとう雪降りましたね…(>_<)
でもそのあとはぽかぽか陽気な日々♪
それでも冬は着実に近づいてきていて…PC作業で手が冷たくなるので、娘の冷えとり靴下を買うついでにハンドウォーマー買っちゃった( *´艸`)
これで作業も楽になるはず♡
今週の常備菜
- 鶏手羽元の煮物
- じゃがいものそぼろ煮
- 豚肉と極細昆布の甘辛煮
- 浅漬け(キャベツ・きゅうり・にんじん・茗荷)
- ナムル(小松菜・にんじん・もやし)
- ウインナーとじゃがいものコロコロ炒め
- 蒸し鶏ときゅうりのサラダ
- ゆで卵
先週の常備菜の残り
今回はきんぴらごぼうが半分弱くらい(?)残りました。
大抵そのまま食べることが多いのですがw、気が向いたのでリメイクして今日の夕飯に。
きんぴらちょこっとしか見えてないけど( *´艸`)
他には卵焼きに入れたり、ごはんに混ぜたり…きんぴらはいろいろアレンジできるよね。
ネットで調べたら、水菜や大根と敢えてサラダにするってのもありました。
それも美味しそう~♡
常備菜作りにかかった時間
今回は、1時間くらいで出来ました♪
ちょっと頑張ってみたwww
作るまで(メニュー考えるまで)がいつもよりかかりました💨
食糧買い出しの時にほとんど何も考えないでいたからw
今朝になって「あれ?何作ろうと思ってたんだっけ?(何も考えてないw)てかコレで何が作れるんだ?」って冷蔵庫の中覗いたりレシピ検索したりアレコレしちゃった(*≧m≦*)
今回はメインにもサブにもなれそうな感じ。
お弁当のおかずにもなりそうでちょっと楽できるかなー?