【レシピ】ツナしめじ

ツナしめじ 副菜
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ツナしめじの作り方

ツナしめじ

材料(作りやすい分量)

  • きのこ(お好きなもの) 3袋
  • ツナ缶         1缶(80g入り)
  • にんにく        2片(ガーリックパウダーでも可)
  • 大根の葉などの青菜   適量(あればでOK)
  • 醤油麹         大さじ1+1/2(醤油でも可)

作り方

①きのこ類は石突を取って適当な大きさに切ったり裂いたりする。

②にんにくは芯を取って横にスライスする。

③大根葉は小口切りにする。

④フライパンにツナ缶の油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。

⑤きのこ類を入れてしんなりするまで炒める。

⑥ツナと大根葉を入れ、醤油麹で味付けをする。

 

以前、ククパで見つけたレシピでかなりヘビロテしてるモノなのですが、
今回見つけられませんでした…(>_<)
だいぶアレンジしちゃってる部分もあるので、こちらにレシピを載せたいと思います♪
きのこはお好きなものを入れてくださいね。
この写真では、しめじ・ブナピー・椎茸・えのきを使っています。
舞茸やエリンギを入れても美味しいですよ♡

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