今週の常備菜(2016年10月12日)

北の大地はすっかり秋めいて…を通り越して寒いくらいです。
暖房カウントダウン始まってます。(ウチは蓄暖なので、ギリまで頑張りたいw)
でも、白菜が玉売りされるようになってきたので、早速昨日鍋にしました(≧∇≦)
食は楽しまないとねww

今週の常備菜♪

常備菜1012

  • かぼちゃのそぼろ煮
  • シーフードマリネ
  • ブロッコリーと卵のサラダ
  • 茹で野菜(ほうれん草・にんじん・もやし)
  • 浅漬け(白菜・きゅうり・にんじん・極細昆布)
  • ゆで卵
  • かぼちゃ(味噌汁用)

先週の残りをさらにアレンジ

かぼちゃは先週半分使った残りで。
長男に聞いたらまた煮物~って言われたので、ちょっとだけアレンジ。
アレンジと言っても先週作ったそぼろを入れただけですがww
ちなみに、そぼろは丼にしたり、もんじゃ焼きに入れたりしました♪

茹で野菜としたのは、ホントはナムルにしようと思って作ってたんだけど…胡麻が無くて作れなくてwww
食べるまでに買ってくるか、違う方法で食べるかはまだ分からない( *´艸`)

シーフードマリネはミックスを使って簡単に

シーフードマリネは先日もんじゃ焼きを作って食べたときに買ったシーフードミックスで。

シーフードマリネ

玉ねぎを粗みじんに切ったものと、ミックスビーンズを混ぜてます♪

ミネストローネも

どうしても食べたくなったので、ミネストローネも作りました(≧∇≦)

ミネストローネ

鍋いっぱい♡
明日はそのままいただくか、カレーに変化するかはその時の気分次第( *´艸`)

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