レシピ

常備菜レシピや好評なレシピを紹介。

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副菜

【レシピ】カンタン酢で和風きのこマリネ

和風きのこマリネのレシピ。カンタン酢を使って簡単に作れます。きのこがたっぷり食べられます♡
今週の常備菜

今週の常備菜(2019年12月15日)

今週の常備菜は、主菜3品・副菜6品・みそ汁の具4回分・お弁当のおかず3品・その他1品です。 久しぶりにジャムコトコトしましたヾ(≧▽≦)ノ
レシピ

梅干し作りまとめ

今年(2019年)漬けた梅干し記録。今年は4㎏の梅を漬けました。白いまま干したり、干した後梅酢に漬けるか漬けないか…いろんなパターンで楽しみますヾ(≧▽≦)ノ
主菜

【レシピ】なんちゃって青椒肉絲

なんちゃって青椒肉絲のレシピ♪本来はタケノコだけど、エリンギを使うところがなんちゃって( *´艸`) ウチではピーマンが沢山あるときに作ることが多いです♡常備菜にもぴったり♡
副菜

【レシピ】うちのマカロニサラダ

マカロニサラダのレシピ。ポテサラもだけどご家庭によって違っていいよね…これはあくまでもうちの、です(*´ω`*) いつもやってる圧力鍋でゆで卵を作る方法もご紹介♡
レシピ

砂糖を使わない発酵あんこ《小豆麹》を作りました♡

小豆麹を作ってみた。米麹を発酵させて作る発酵あんこ。お砂糖使ってないのにちゃんと甘いあんこ♡小豆と麹の栄養をダブルで摂れて美容効果たっぷり(*´ω`*)簡単に作れるレシピの覚書も。小豆を茹でたらあとは甘酒と同じ作り方でOK♡
2021.02.11
副菜

【レシピ】ひじきのマリネ

ひじきのマリネのレシピ。定番の煮物も美味しいですが、マリネもいいですよ♪夏にピッタリさっぱりレシピ。生野菜がモリモリ食べられちゃいます(≧∇≦)
レシピ

常備菜アレンジできのこパスタ♪

簡単おいしいきのことツナのパスタのご紹介♡子供が長期休みに入るといつもはないお昼ごはん作りミッションが加わりますね💨常備菜を使って少しでも簡単に済ませたい(*≧m≦*)
常備菜

【レシピ】蓮根とミックスビーンズのサラダ

蓮根とミックスビーンズのサラダのレシピ。蓮根のシャキシャキ感を味わってください♪オサレに見えちゃうので、持ち寄りにもいいかも♡♡
常備菜

コストコで買った大きい生姜の行方。

コストコで買った1パック500g入りの生姜を佃煮にしてみた話。ごはんにも納豆にも冷ややっこにも美味しい♪ザックリ過ぎるレシピも。半分はいつも通りにすりおろして冷凍保存しました。
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