「 レシピ 」一覧

塩麹と醤油麹とKAMOSICO。

塩麹と醤油麹とKAMOSICO。

発酵食品が見直されてる中、注目されているのが塩麹と醤油麹などの麹を使った料理。基本の塩麹&醤油麹の簡単な作り方と更にお手軽に作れるKAMOSICO(カモシコ)のご紹介。

【レシピ】にんじんしりしり

【レシピ】にんじんしりしり

にんじんしりしりのレシピ。しりしり器があればより便利だけど、なければ包丁で太めの斜め千切りにしたらOKです♪おかずやおつまみにはもちろん、お弁当にも。赤いおかずがないときにおススメ♡

【レシピ】さんまの生姜煮

【レシピ】さんまの生姜煮

さんまの生姜煮の作り方。圧力鍋を使っているので、時短にもなる上に骨まで食べられて嬉しい♡ご飯も美味しく炊けるし、ゆで卵も簡単に作れちゃう圧力鍋便利~(≧∇≦)

【レシピ】ツナしめじ

【レシピ】ツナしめじ

ツナしめじのレシピ。きのこが一度にたっぷり食べられます♪おかずはもちろん、お酒のおつまみやお弁当の隙間にもおススメ。醤油でもいいですが、醤油麹を使うとより美味しくなると思います(^^)

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